einfach
10Min
15Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| Preis pro Portion: 1,69 €¹ | |
| 1 Bund | grüner Spargel |
| 3 EL | GUT BIO Natives Bio-Olivenöl extra |
| 100 ml | MILSANI Frische Vollmilch |
| 1 TL | Stärke |
| 100 g | MEINE KÄSETHEKE Irischer traditioneller Cheddar |
| 1 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 1 | milde Peperoni |
| 1 Handvoll | SUN SNACKS Chips |
| 2-4 Scheiben | GUT BIO Bio-Kochhinterschinken / -Kasseler |
| Cayennepfeffer | |
| Salz, Pfeffer | |
Ofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Unteres Drittel der Spargelstangen schälen, dann den Spargel auf einem Blech mit Backpapier verteilen und mit Salz und Olivenöl vermischen. Im vorgeheizten Ofen 10 – 15 Minuten bissfest und goldbraun braten.
Inzwischen die kalte Milch in einem Topf mit Stärke verrühren und unter Rühren aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen und den geriebenen Cheddar einrühren. Mit Paprika, Salz und Pfeffer zu einem kräftigen Dip abschmecken und nach Belieben mit Cayennepfeffer würzen. Peperoni waschen, abtrocknen und fein würfeln.
Den Dip vorm Servieren eventuell nochmal erhitzen und gut durchrühren. Ist der Dip zu fest, noch einen kleinen Schluck Milch einrühren.
Den Ofenspargel auf Tellern mit dem heißen Cheesy Dip anrichten und mit Kartoffelchips, Peperoni und Pfeffer aus der Mühle garnieren. Dazu den Schinken servieren.
Der Dip schmeckt auch super zu Taco-Chips – etwas frischer Schnittlauch gibt den Extra-Kick.
1 Portionspreis für „Ofenspargel“ resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 6,76 € (= 1,69 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen.
1 Bund Spargel (400 g): 2,99 € (1 kg = 7,48 €) | 3 EL GUT BIO Natives Bio-Olivenöl extra (45 ml): 0,34 € (750 ml = 5,69 € / 1 l = 7,59 €) | 100 ml MILSANI Frische Vollmilch: 0,12 € (1 L = 1,15 €) | 1 TL GOLDÄHREN Speisestärke (2 g): 0,01 (400 g = 1,29 € / 1 kg = 3,23 €) | 100 g Cheddar: 1,42 € (175 g = 2,49 € / 1 kg = 14,23 €) | 1 TL GUT BIO Paprika edelsüß (5 g): 0,16 € (50 g = 1,59 € / 1 kg = 39,75 €) | 1 milde Peperoni (10 g): 0,09 € (50 g = 0,89 € / 1 kg = 17,80 €) | 1 Handvoll SUN SNACKS Chips (40 g): 0,24 € (200 g = 1,19 € / 1 kg = 5,95 €) | 2-4 Scheiben GUT BIO Bio-Kochhinterschinken (50 g): 1,40 € (100 g = 2,79 € / 1 kg = 27,90 €)
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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