einfach
15Min
0Min
2 Portionen | |
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WONNEMEYER Hummus | |
MEIN VEGGIE TAG Veggie Snack mit Dip | |
Oliven | |
Ciabatta zum Aufbacken | |
Fertiger Salat: z.B. Roter Bulgur Salat, Couscous Salat | |
WONNEMEYER Frische Antipasti ( grüne Peperoni) | |
1 | Gurke |
4 | Tomaten |
1 | Zwiebel |
1 Bund | Petersilie |
1 | Zitrone |
250 ml | GUT BIO Natives Bio-Olivenöl extra |
Salz & Pfeffer |
Das Ciabatta nach Anleitung aufbacken.
Hummus, Falafel, Bulgur Salat und Oliven in kleine Schüsseln füllen und auf einem Holzbrett anrichten.
Die Gurke und die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden, sowie die Petersilie waschen und kleinhacken. Alles in einer Schüssel zusammenmischen.
Für das Dressing den Saft einer halben Zitrone mit 2 Esslöffeln Olivenöl und etwas Salz vermischen. Nun das Dressing über den Salat geben. Fertig! Den Salat in einer Schüssel mit einem Holzbrett anrichten.
Unsere vegane Hummus-Platte mit türkischem Coban-Salat ist nicht nur lecker, sondern kann auch was! Hier geht’s zur A Taste Of-Folge:
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