einfach
15Min
45Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| Preis pro Portion: 1.56 €¹ | |
| 250 g | GUT BIO Kartoffeln |
| 250 g | GUT BIO Hokkaido Kürbis |
| 1 | Zucchini |
| 1 | rote Paprika |
| 1 | gelbe Paprika |
| 1 | rote Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| GUT BIO Natives Bio-Olivenöl extra | |
| 1-2 TL | LE GUSTO Rosmarin |
| 1-2 TL | LE GUSTO Oregano |
| 1-2 TL | LE GUSTO Paprika Edelsüss |
| 1-2 TL | LE GUSTO Schwarzer Pfeffer |
| LE GUSTO Jodiertes Speisesalz | |
| 150 g | MY VAY Der Hirte |
| WONNEMEYER Hummus, pikant | |
| Salz,Pfeffer | |
| Frische Petersilie (nach Bedarf) | |
| ¹ Portionspreis für „Ofengemüse mit Kürbis, Hirte und pikantem Hummus-Dip" resultiert aus den anteiligen Kosten der für das Rezept erforderlichen Hauptzutaten für 4 Personen in Höhe von 6,23 € (= 1,56 € pro Person). Da die erforderlichen Hauptzutaten ggf. nur in größeren Verpackungseinheiten oder zu bestimmten Aktionstagen zu dem genannten Preis erworben werden können, kann der tatsächliche Einkaufspreis höher als die angegebenen anteiligen Kosten ausfallen. | |
| GUT BIO Kartoffeln (250 g): 0,42 € (1,5 kg = 2,49 €) | 1 GUT BIO Hokkaido Kürbis (250 g): 0,50 € (1 kg = 1,99 €) | 1 Zucchini (200 g): 0,96 € (500 g = 2,39 €) | 1 Rote Paprika (1 Stück): 0,85 € (400 g = 2,19 €) | 1 Gelbe Paprika (1 Stück): 0,85 € (400 g = 2,19 €) | Rote Zwiebel (140 g): 0,25 € (500 g = 0,89 €) | GUT Bio Natives Bio-Olivenöl (30 ml): 0,36 € (750 ml = 8,99 €) | My Vay der Hirte (150 g): 1,07 € (300 g = 2,29 €) . | |
Ofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. Kürbis entkernen und ebenfalls in Spalten schneiden.
Zucchini klein schneiden. Paprika entkernen und klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebeln vierteln und Knoblauch leicht andrücken.
Das Gemüse in eine große Auflaufform geben oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Alles mit Olivenöl beträufeln, Gewürze über dem Gemüse verteilen und alles gut durchmischen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 40 bis 45 Minuten backen, bis das Gemüse gar ist. Zwischendurch immer wieder die Ofentür öffnen, damit die Luftfeuchtigkeit entweichen kann.
Währenddessen Hirte zerbröseln und den Dip bereitstellen. Petersilie fein hacken. Gemüse aus dem Ofen herausholen. Hirte und Petersilie über dem Gemüse verteilen und zusammen mit dem Dip servieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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