einfach
10Min
10Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| Salat + Würstchen: | |
| 8 | GUT BIO Bio-Wiener Würstchen |
| 800 g | festkochende Kartoffeln (am Vortag gekocht und abgekühlt) |
| 2 | KING'S CROWN Gewürzgurken |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Handvoll | Radieschen |
| Dressing: | |
| 1 Handvoll | Dillspitzen |
| 150 g | DELIKATO Salat Mayonnaise |
| 6-8 EL | Sud aus dem Saure-Gurken-Glas |
| 2 TL | scharfer DELIKATO Senf + mehr zum Servieren |
| Salz, Pfeffer | |
Die Würstchen in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und langsam erhitzen - nicht kochen, sonst platzen sie.
Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Die Gewürzgurken würfeln, die Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln, die Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Für das Dressing den Dill waschen, trocken schütteln, fein schneiden und mit den restlichen Saucenzutaten verrühren. Etwas Dill für die Garnitur beiseitelegen.
Kartoffeln, Zwiebelwürfel, Gewürzgurken und Radieschen mit dem Dressing vermengen und eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Den Salat mit Dill garnieren und mit den heißen Würstchen und Senf servieren.
- Kleinere Kartoffeln lassen sich super mit einem Eierschneider in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Saugen die Kartoffeln das Dressing direkt auf, gib einfach noch etwas mehr Saure-Gurken-Sud dazu.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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