einfach
15Min
30Min
| 2 Portionen | |
|---|---|
| 1 Packung | GUT BIO Bio-Bratwürste |
| 1 Packung | LA FINESSE Pommes Frites |
| BELLASAN Sonnenblumen Öl | |
| Für die Sauce: | |
| 1 Flasche | DELIKATO Tomaten Ketchup |
| 2 kleine | Zwiebeln |
| 3 EL | CUCINA NOBILE Balsamico-Essig |
| 2 EL | GUT BIO Bio-Honig |
| 2 EL | LE GUSTO Curry |
| Etwas | LE GUSTO Chili |
| 1 Spritzer | KIKKOMAN Sojasauce |
| GUT BIO Natives Bio-Olivenöl extra | |
| CUCINA NOBILE Tomatenmark | |
| Wasser | |
Den Backofen für die Pommes vorheizen, diese dann auf dem Backblech verteilen und in den Ofen schieben.
Die Bratwürstchen mit dem Messer ca. 1-2 cm einschneiden, damit sie beim Braten nicht aufplatzen. Dann können die Würstchen in Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze in der Pfanne angebraten werden (ca. 10 Minuten bis sie gar sind). Ab und zu wenden.
Für die Sauce die Zwiebeln kleinschneiden und in etwas Olivenöl leicht anbraten. Etwas Tomatenmark dazugeben und mit ein wenig Wasser ablöschen. Dann den Ketchup, Essig und Honig dazugeben und bei leichter Hitze etwas köcheln lassen. Im Anschluss etwas Sojasauce und das Curry- und Chilipulver hinzugeben. Nun gut umrühren und bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben.
Die Bratwürste in Stücke schneiden und mit der Sauce bedecken. Currypulver nach Bedarf draufgeben und mit den Pommes als Beilage anrichten.
Unsere Currywurst Pommes ist nicht nur lecker, sondern kann auch was! Hier geht’s zur A Taste Of-Folge:
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