Name: Churros
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g GOLDÄHREN Qualitäts-Weizenmehl; 50 g Kartoffelstärke; 10 g DIADEM Raffinade Zucker; 200 ml Wasser; Prise LE GUSTO Zimt

einfach

10Min

5Min

Zutaten

2 Portionen
200 g	GOLDÄHREN Qualitäts-Weizenmehl
50 g	Kartoffelstärke
10 g	DIADEM Raffinade Zucker
200 ml	Wasser
Prise	LE GUSTO Zimt

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Zubereitung

Schritt 1

Mit einer Knetmaschine alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Anschließend mit einer Spritztüte die Churros 5 Minuten in heißem Öl unter gelegentlichem Wenden goldbraun frittieren. Abtropfen lassen, in Zimt und Zucker wälzen und genießen. Dazu passen warme Schokolade, Eis, Apfelmus, Karamell-, Kirsch-, Erdbeersauce oder frische Früchte.

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