Du suchst nach einem zartschmelzenden Genussmoment? Dann bist du hier richtig: Lehn dich mit Tafelschokoladen, Pralinen und Schokoriegeln zurück und koste deine wohlverdiente Auszeit aus.
Von weißer bis Zartbitterschokolade, mit Nüssen oder Karamell, zum Teilen oder nur für dich – probier dich durch unsere cremigen Tafelschokoladen mit Biss.
Über edle belgische Pralinen und Trüffelschokolade freuen sich die Großen, über Milchmäuse die Kleinen. Lass dir von unseren Klassikern und feinen Spezialitäten Appetit machen.
Schokoriegel sind perfekt als kleine Belohnung für zwischendurch, unterwegs und jede Gelegenheit. Durchhänger vor oder nach dem Sport? Dann hol dir mit unseren Protein-Riegeln neue Energie!
Ein Geburtstag steht an? Deine Oma lädt zum Kaffeeschnack ein und du willst ihr eine Freude machen? Das gelingt dir mit diesen himmlischen Rezepten ganz bestimmt.
Ob für Kekse, Kuchen oder das Schokofondue: Mit diesem smarten Küchenhack wird Schokolade schmelzen ein Kinderspiel.
Schokolade wird aus Kakaobohnen hergestellt, die nach der Ernte fermentiert, getrocknet und geröstet werden. Die gerösteten Bohnen werden zu Kakaomasse gemahlen, die dann mit Kakaobutter, Zucker und anderen Zutaten gemischt und conchiert wird, um die Textur zu verfeinern. Schließlich wird die Schokoladenmasse temperiert, in Formen gegossen und abgekühlt, bevor sie verpackt wird.
Die Haltbarkeit von Schokolade variiert je nach Art und Lagerbedingungen. In der Regel ist dunkle Schokolade etwa 1–2 Jahre haltbar, während Milchschokolade und weiße Schokolade etwa 6 Monate bis 1 Jahr haltbar sind. Es ist wichtig, Schokolade an einem kühlen, trockenen und sonnengeschützten Ort zu lagern, um ihre Qualität zu erhalten.
Weiße Schokolade ist eine Art von Schokolade, die keine Kakaomasse enthält. Sie wird aus Kakaobutter, Zucker und Milchprodukten hergestellt. Im Gegensatz zu dunkler und Milchschokolade enthält weiße Schokolade keine Kakaofeststoffe, was ihr eine helle Farbe und einen süßeren, milderen Geschmack verleiht.
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