einfach
5Min
30Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 1/2 | Pck. BACK FAMILY Pudding Vanille-Geschmack |
| 250 ml | GUT BIO Bio-Vollmilch |
| 20 g | DIADEM Raffinade-Zucker |
| 1/2 Tüte | CHOCEUR Milchmäuse |
| 1 Rolle | WONNEMEYER Frühstücksbackwaren Croissants |
| 1 EL | MILSANI Deutsche Markenbutter |
| 1/2 | Tafel Vollmilch-Kuvertüre |
| 3 EL | BACKFAMILY Pistazien gehackt |
| 3 EL | Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren) |
| Nach Belieben: Puderzucker, Minze |
Puddingpulver nach Packungsanweisung anrühren. Die Milchmäuse klein schneiden. Die Hälfte der Milchmäuse in den Pudding einrühren und leicht abkühlen lassen. Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Croissant-Teig ausrollen, der Länge nach halbieren und mit der Puddingmasse bestreichen. Die restlichen Milchmäuse darauf verteilen. Den Teig vorsichtig aufrollen, halbieren und in ausgebutterte Backringe oder selbstgeformte Alufolienringe setzen.
Das Backblech auf die Ringe setzen und die Croissant-Bombs im Ofen für 20–25 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Kuvertüre klein schneiden und zusammen mit den restlichen Milchmäusen in eine Schüssel geben. Die Schüssel auf einen kleinen Topf mit Wasser stellen und die Schokolade bei mittlerer Hitze langsam schmelzen.
Die Croissant-Bombs aus dem Ofen nehmen, die Ringe entfernen, die Bombs umdrehen und nochmals für 20–25 Minuten fertig backen. Falls nötig, die Hitze etwas reduzieren. Danach abkühlen lassen.
Die abgekühlten Bombs in die flüssige Schokolade tauchen und nach Belieben mit gehackten Pistazien, Beeren, Minze und Puderzucker dekorieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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