einfach
10Min
30Min
2 Portionen | |
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1 | Zwiebel |
1 | Knoblauchzehe |
2 EL | GUT BIO Natives Bio-Olivenöl extra |
230 g | MYVAY Veganes Hack |
1 EL | KIKKOMAN Sojasauce |
1 TL | FAIR Rohrzucker |
2 | Lauchstangen |
250 ml | GOURMET Finest Cuisine Gemüsefond |
125 ml | MILSANI Crème à la Cuisine |
75 g | MY VAY Der Lockere in Natur |
2-3 EL | MY VAY Der Zerstreute |
1 TL | LE GUSTO Paprika Edelsüss |
½ TL | LE GUSTO Muskatnuss |
LE GUSTO Jodiertes Speisesalz | |
LE GUSTO Weißer Pfeffer |
Zwiebel sowie Knoblauch fein hacken und mit etwas Öl 2–3 Min. anbraten. Veganes Hack, Sojasoße, Rohrzucker, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzugeben. Gut vermengen und ca. 8 Min. braten.
Währenddessen Lauch putzen, klein schneiden und im Topf 5 Min. mit garen. Gemüsefond hineingießen und bei kleiner Hitze 10 Min. köcheln lassen.
Crème à la Cuisine, der Lockere und der Zerstreute unterrühren und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe nochmal kurz aufkochen lassen und anschließend servieren.
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