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Ofengemüse mit Knoblauch-Joghurt Dip

Ofengemüse mit Knoblauch-Joghurt Dip als Rezept von ALDI Nord

einfach

15Min

30Min

2 Portionen
200 g GUT BIO Bio-Joghurt mild
100 g DELIKATO Delikatess Mayonnaise
3 Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
1 kleiner Hokkaido Kürbis
6 Kartoffeln
2 Zwiebeln
4 Karotten
1 Paprika
GUT BIO Natives Bio-Olivenöl extra
Gewürze: Rosmarin, Oregano, Thymian
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Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Gemüse waschen, ggf. schälen und auf dem Blech auslegen.

Schritt 2

Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Gewürzen abschmecken. Dann kommt das Gemüse 20-30 Minuten in den Ofen.

Schritt 3

Für den Dip den Joghurt und die Mayonnaise mischen. Die Knoblauchzehen hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Unser Ofengemüse mit Knoblauch-Joghurt Dip ist nicht nur lecker, sondern kann auch was! Hier geht’s zur A Taste Of-Folge:

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