Name: Einfache herzhaft gefüllte Blätterteigtaschen (vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Rolle WONNEMEYER Fertiger, frischer Blätterteig, vegan; 150 g MEIN VEGGIE TAG vegane Streichcreme (4 Sorten zur Wahl); 1 rote Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; frischer Spinat / ggf. junger Spinat TK; LE GUSTO Oregano; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Paprikapulver Rosenscharf; Hafermilch zum Bestreichen; 100 g HOFBURGER Gratinkäse

einfach

15Min

30Min

Zutaten

2 Portionen
1 Rolle	WONNEMEYER Fertiger, frischer Blätterteig, vegan
150 g	MEIN VEGGIE TAG vegane Streichcreme (4 Sorten zur Wahl)
1	rote Zwiebel
1	Knoblauchzehe
	frischer Spinat / ggf. junger Spinat TK
	LE GUSTO Oregano
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
1 Prise	Paprikapulver Rosenscharf
	Hafermilch zum Bestreichen
100 g	HOFBURGER Gratinkäse

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Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch klein hacken.

Schritt 2

Den Teig ausrollen und ca 10 x 10 cm (oder auch kleiner) Quadrate daraus schneiden. Mit einem Teelöffel oder einer kleinen Gabel etwas von der Füllung (Streichcreme, Knoblauch, Zwiebel, nach Wunsch Käse und Spinat) in die Mitte jeden zweiten Teig Quadrates legen, mit einem weiteren Quadrat Teig bedecken.

Schritt 3

Die Ränder mit etwas Hafermilch bestreichen und mit einer Gabel zusammendrücken. Zum Schluss etwas Käse über die Teigtaschen streuen. Bei 180 °C Umluft 25 - 30 Minuten backen.

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Unsere einfachen herzhaft gefüllten Blätterteigtaschen (vegan) sind nicht nur lecker, sondern können auch was! Hier geht’s zur A Taste Of-Folge:

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