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Bacon-Burger mit zweierlei Gurkensalat (klassisch)

Bacon-Burger mit zweierlei Gurkensalat – Rezepte von ALDI Nord

einfach

20Min

20Min

4 Portionen
Gurkensalat:
6 EL Gurkensud (aus dem Gewürzgurken-Glas)
1 TL mittelscharfer Senf
3 EL BELLASAN Sonnenblumen Öl
Salz, Pfeffer
1 Salatgurke
2-3 KING'S CROWN Delikatess-Gurkenfässchen Gewürzgurken
Burger:
4 Blätter knackiger Salat (z. B. Eisberg- oder Römersalat)
1 große Tomate
1 rote Zwiebel
8 Scheiben GUT BIO Bio-Bacon
1 EL BELLASAN Sonnenblumen Öl
4 BBQ Hamburger Rinder-Burger-Patties
4 BBQ Brioche Burger Buns Classic
DELIKATO Senf
DELIKATO Tomaten Ketchup
DELIKATO Delikatess Mayonnaise
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Schritt 1

Für den Gurkensalat den Gurkensud mit dem Senf sowie Öl verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gurke waschen und grob raspeln, die Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. Beides mit dem Dressing vermischen und kaltstellen.

Schritt 2

Für den Bacon den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Die Salatblätter waschen und abtropfen lassen. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

Für den Bacon den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Die Salatblätter waschen und abtropfen lassen. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 4

Die Buns nach Belieben mit Senf, Ketchup und Mayo bestreichen. Die unteren Hälften jeweils mit Salat, Tomate, Patty, Zwiebel und Bacon belegen, Deckel drauf und los!

Dieses Rezept für weitere Ernährungsformen

Tipp

- Für einen Cheeseburger in der Pfanne jeweils 1 Scheibe Käse auf den Patties schmelzen lassen.
- Für Schmorzwiebeln die Zwiebelringe einfach mit den Patties in die Pfanne geben und mitbraten.
- Auch toll als Belag: Blauschimmelkäse, Rucola, BBQ-Sauce oder Spiegelei.

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