Wetteräpfel und das Logo der Kampagne "Zu gut für die Tonne!" in Form einer Karotte
  1. Verantwortung
  2. Produkte
  3. Weniger wegwerfen

Unsere Lebensmittel: Sorgsamer Umgang statt Entsorgung

Jedes Lebensmittel ist für uns wertvoll. Deshalb denken wir lieber gut voraus, statt Gutes zu verschwenden. Für Sie, für unsere Erzeuger und für die Umwelt. Was wir dafür alles machen, erfahren Sie hier:

Planung ist das halbe Leben(-smittel)

Optimale Planung

Mit Hilfe unseres intelligenten Bestellsystems wissen wir jeden Tag ganz genau, welche Ware in welchen Läden benötigt wird. Durch die enge Zusammenarbeit unserer Märkte, der Logistik und des Einkaufs gewährleisten wir eine maximale Auswahl und minimalen Ausschuss. Und weil unsere Lebensmittel immer den kürzesten Weg in die Filialen nehmen, kommen sie immer frisch und einwandfrei bei uns an. So gelangt Gutes und Wertvolles täglich auf Ihren Tisch - und nicht in die Tonne.

Mindestens genauso lecker

Reduzierte Preise

Unser Team prüft täglich alle Produkte in den Regalen. Steht ein Lebensmittel, wie Fleisch oder Fisch kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum, bekommt es einen roten „30 Prozent günstiger“-Hinweis. So wissen Sie sofort, wo Sie gleichzeitig sparen, genießen und etwas für die Umwelt tun können.

Kleine und große Brötchen backen

Brot vom Vortag

Unsere zahlreichen verschiedenen Brot- und Backwaren werden in unseren Filialen mehrmals täglich frisch für Sie gebacken. Da wir wissen, dass beispielsweise in ALDI Filialen, die in der Nähe von Schulen oder Firmen liegen, mittags öfter zu Brötchen und Snacks gegriffen wird, als in Filialen im ländlichen Raum, passen wir die jeweiligen Backpläne für jede Filiale individuell an. Damit bekommen Sie immer frische Brot- und Backwaren, ohne dass was übrigbleibt. Und sollte das dennoch mal der Fall sein, bieten wir sie zum Sparpreis von 0,50€ an. Separat abgepackt direkt neben unserer Backstation.

Äpfel mit Ecken und Kanten

Apfelblüte auf dem Apfelhof Recht im Alten Land.

Bei uns ist jeder Apfel perfekt. Perfekt einzigartig! Denn sie sind ein echtes Stück Natur. Und da kann es schon einmal vorkommen, dass sie ein bisschen zu viel Sonne abbekommen oder dass ein Hagelschauer Spuren hinterlässt. Für uns sind diese „Wetteräpfel“ aber genauso gut wie alle anderen – wenn nicht sogar noch besser. Damit sie nicht in Kompostieranlagen enden oder minderwertig als Mostäpfel im Saft versauern, bieten wir sie seit 2019, in einem Aktionszeitraum, in vielen unserer Filialen an. Die Obstbauern und die Natur sagen danke!

Containern

Wie steht ALDI Nord zum „Containern“?

In der öffentlichen Diskussion geht es regelmäßig um die Frage, ob das Containern, also die Mitnahme weggeworfener Lebensmittel aus Abfallcontainern, erlaubt werden soll.  Wir sind der Meinung: Die Diskussion rund ums „Containern“ geht an den eigentlichen Herausforderungen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen vorbei.  Die ausführliche Position von ALDI Nord zum Thema „Containern“ finden Sie in unserer ALDI Antwort.

Eine Kochmütze als Trenner.

Downloads 

Richtlinie zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und Lebensmittelabfällen

Richtlinie zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und Lebensmittelabfällen

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Guideline for the prevention of food losses and food waste

Guideline for the prevention of food losses and food waste

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Vereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen

Vereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen

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ALDI Regel zum Nachschlagen & Herunterladen

ALDI Regel zum Nachschlagen & Herunterladen

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