einfach
5Min
15Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 500 g | Kirschtomaten (alternativ: rote Paprika) |
| 2 | Zucchini (alternativ: Champignons oder Auberginen) |
| 16 | Oliven (alternativ: Zwiebel) |
| 400 g | Feta (aus der Kühlung) (alternativ: Hirtenkäse oder Schafskäse) |
| 4 | Brötchen (alternativ: Baguette) |
| Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
| Aus dem Gewürzschrank: | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 3/4 TL | Pfeffer |
| Nach Bedarf | Salz |
Tomaten waschen und halbieren. Zucchini waschen, die Enden abschneiden und die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden.
Tomaten, Zucchini und Oliven mit 2 EL Öl vermischen, mit ¾ TL Pfeffer und nach Bedarf mit Salz würzen und auf 4 ausreichend großen Stücken Alufolie verteilen (für die Zubereitung im Backofen Backpapier verwenden).
Feta halbieren, je eine Hälfte auf die Gemüsemischung legen, die Folie verschließen und auf dem (geschlossenen) Grill ca. 15–20 Min. zubereiten.
Brötchen in Ecken schneiden, auf dem Grill knusprig rösten und zu den Feta-Gemüse-Päckchen servieren.
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