einfach
10Min
3Std
| 4 Portionen | |
|---|---|
| Für den Boden: | |
| 200 g | Meine Kuchenwelt Tortenboden |
| 50 g | Back Family Kuvertüre, Sorte Zartbitter |
| 50 g | Gut Bio Bio-Konfitüre Extra, Sorte Aprikose |
| Für die Creme: | |
| 160 g | Gourmet Feinste Belgische Pralinen¹ |
| 100 g | Gut Bio Bio-Frischkäse¹, Sorte Pur |
| 120 g | Milsani Schmand |
| 1 EL | DIADEM Raffinade Zucker |
| 3 Packungen | Back Family Sahnesteif |
| 400 g | Gut Bio Bio-Schlagsahne¹ |
| 2 Packungen | Back Family Vanillinzucker |
| Für die Verzierung: | |
| 1 Handvoll | Himbeeren |
| 4-6 EL | Eierlikör |
| ¹Aus der Kühlung | |
Beide Tortenböden bereit legen. Die Kuvertüre grob hacken, auf einem heißen Wasserbad schmelzen, die Tortenböden damit bestreichen und trocknen lassen. Anschließend mit der Aprikosenkonfitüre bestreichen.
Für die Creme 120 g Trüffel hacken. Den Frischkäse, den Schmand, den Zucker und 1 Päckchen Sahnesteif verrühren. Die Sahne mit dem Vanillinzucker und dem übrigen Sahnesteif steif schlagen und mit den Trüffeln unter die Frischkäsemischung ziehen. 1 Tortenboden mit der halben Menge der Creme bestreichen. Restliche Creme auf dem zweiten Boden (obendrauf) mit einem Spritzbeutel in Tupfen auftragen und diesen vorsichtig auf den ersten Tortenboden legen, ca. 2 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Den Kuchen mit dem Eierlikör beträufeln. Die Beeren vorsichtig waschen, trocken tupfen und den Kuchen damit verzieren. Mit den Osterdekoren und den übrigen Trüffeln garnieren, in Stücke schneiden und servieren.
Für eine kindergerechte Variante ohne Eierlikör, stattdessen eine Dessert Sauce verwenden mit Himbeeren und Kulturheidelbeeren
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.
Erinnerung aktiv!
Nur noch ein Schritt!
Du erhältst deine Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.
Bitte bestätige deine E-Mail-Adresse.
