einfach
15Min
75Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 200 g | Gut Bio Bio Hülsenfrüchte, Sorte Kichererbsen¹ |
| 200 g | Gut Bio Bio Getreidemix, Sorte Dinkel geschliffen¹ |
| Nach Bedarf | Gut Bio Bio Gewürzmühle, Sorte Kräutersalz¹ |
| 200 g | Gut Bio Bio-Möhren |
| 400 g | Gut Bio Bio-Paprika |
| 500 g | Gut Bio Bio-Zucchini |
| 1 | Gut Bio Bio-Zwiebel |
| 2 EL | Gut Bio Bio Natives Kokosnussöl¹ |
| 200 ml | Gut Bio Bio Kokosnussmilch¹ |
| 400 ml | Gut Bio Bio-Fond, Sorte Gemüsefond¹ |
| 50 g | Gut Bio Bio Erdnüsse¹ |
| 1 TL | Gut Bio Bio Gewürzspezialität, Sorte Madras Curry¹ |
| 1/4 TL | Gut Bio Bio Gewürzspezialität, Sorte Ingwer¹ |
| 1/4 TL | Gut Bio Bio Gewürzspezialität, Sorte Koriander¹ |
| Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
| ¹Bitte beachten Sie, dass diese Aktionsartikel nur in bestimmten Aktionswochen während des Jahres verkauft werden und daher voraussichtlich nicht mehr erhältlich sind. Alternativ können die Zutaten teilweise auch mit Artikeln aus unserem ständig vorhandenen Sortiment ersetzt werden. Alle aktuellen Aktionen finden Sie hier auf der Website und im Wochenmagazin in Ihrer ALDI Filiale. | |
Kichererbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Anschließend in kochendem Wasser ca. 50 Min. garen. Dinkel in kochendem Wasser, nach Bedarf mit Kräutersalz, ca. 15–20 Min. zubereiten.
Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprika halbieren, Kerne und Stege entfernen und Paprika waschen. Zucchini waschen, die Enden abschneiden und mit den Paprika in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden.
Kokosnussöl erhitzen, Möhren, Paprika, Zucchini und Zwiebel dazugeben und ca. 10 Min. andünsten. Kokosnussmilch und Fond angießen, Kichererbsen zufügen, aufkochen und abgedeckt ca. 5–10 Min. garen.
Erdnüsse aus der Schale lösen und grob hacken. Gemüse-Curry mit Madras-Curry, Ingwer, Koriander und nach Bedarf mit Kräutersalz abschmecken. Dinkel mit Erdnüssen verfeinern, mit Gemüse-Curry auf Tellern anrichten und servieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.
Erinnerung aktiv!
Nur noch ein Schritt!
Du erhältst deine Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.
Bitte bestätige deine E-Mail-Adresse.
