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Sweet Hummus mit Schokosauce, Datteln und gerösteten Kernen

Sweet Hummus mit Schokosauce, Datteln und gerösteten Kernen﹣Rezepte von ALDI Nord

einfach

10Min

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Schritt 1

Die Kichererbsen in einem Sieb gründlich abspülen und abtropfen lassen. 2 EL für die Garnitur beiseitelegen. Die restlichen Kichererbsen mit 120 ml Kokosmilch und dem Honig glatt pürieren.

Schritt 2

Für die Garnitur das Olivenöl in einer kleinen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und den Kerne-Mix zusammen mit dem Zucker goldbraun rösten. Leicht salzen. Die Datteln in Streifen schneiden und mit den warmen Kernen vermengen.

Schritt 3

Für die Schokosauce die restliche Kokosmilch in einer kleinen Schüssel mit dem NUSSKATTI glatt rühren.

Schritt 4

Sweet Hummus auf einer großen Platte oder in kleinen Schüsseln mit der Schokosauce und den Kernen bestreut anrichten.

Tipp

Dazu passen Kokoschips und geröstete Marshmallows.

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