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Ofen-Pasta mit Feta

Ofen-Pasta mit Feta – Rezepte von ALDI Nord

einfach

5Min

35Min

4 Portionen
1 Aubergine (alternativ: Zucchini)
400 g Mini-Cherryrispentomaten
2 Knoblauchzehen (alternativ: All Seasons Kräuter, Sorte Knoblauch)
400 g Gut Bio Bio-Feta
300 g Gut Bio Bio-Pasta, Sorte Spaghetti
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.
Aus dem Vorratsschrank:
8 EL Gut Bio Natives Bio-Olivenöl extra
1/2 TL Le Gusto Thymian gerebelt
1/2 TL Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Pfeffer, bunt
Nach Bedarf Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Meersalz, grob
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Schritt 1

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen. Aubergine waschen, die Enden abschneiden und die Aubergine in Würfel schneiden. Tomaten waschen. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Feta mittig in eine Auflaufform (20 × 30 cm) setzen. Aubergine, Tomaten und Knoblauch um den Feta verteilen.

Schritt 2

Alles mit Öl beträufeln, mit Thymian, buntem Pfeffer und nach Bedarf mit grobem Meersalz würzen und im Backofen ca. 20–25 Min. garen.

Schritt 3

Spaghetti in leicht gesalzenem kochenden Wasser ca. 8–10 Min. garen, in die Auflaufform geben, alles gut vermischen, weitere 5 Min. im Backofen garen und servieren.

Tipps:

  • Mit frischem Basilikum garnieren.
  • Mit Oliven pimpen.
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