einfach
5Min
45Min
4 Portionen | |
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250 g | Nudeln |
200 g | Kochschinken (alternativ: roher Schinken, Salami oder Fleischwurst) |
200 g | Sahne (alternativ: Haltbare Sahne) |
4 | Eier |
250 g | HOFBURGER geriebener Gouda oder anderer Gratinkäse (oder Käsereste selbst raspeln) |
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
Aus dem Gewürzschrank: | |
Nach Bedarf | LE GUSTO Jodiertes Speisesalz |
1 TL | BELLASAN Rapsöl (alternativ: Olivenöl oder Sonnenblumenöl) |
1 TL | BIO Bio-Gemüsebrühe |
½ TL | LE USTO Schwarzer Pfeffer |
Nudeln in leicht gesalzenem kochenden Wasser ca. 10 Min. garen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Schinken in Streifen schneiden, mit den Nudeln vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Für den Guss Sahne mit der Brühe und den Eiern verquirlen. 150 g Käse unterheben, mit ½ TL Pfeffer und nach Bedarf mit Salz würzen und über die Nudeln gießen.
Das Gratin mit dem restlichen Käse bestreuen, ca. 20–30 Min. im vorgeheizten Backofen goldbraun backen und servieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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