einfach
30Min
30Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 500 g | Kartoffeln |
| 1 | Staude Brokkoli |
| 125 g | braune Champignons |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 200 ml | ASIA GREEN GARDEN Kokosnussmilch, Klassik |
| 100 ml | MYVAY Mandeldrink |
| 100 g | MYVAY Der Lockere mit Knoblauch & Kräutern |
| 1 TL | LE GUSTO Rosmarin, Geschnitten |
| 1 TL | LE GUSTO Paprika Edelsüß |
| 150 g | MYVAY Der Zerstreute |
| 1 | Büschel Petersilie |
| LE GUSTO Jodiertes Speisesalz | |
| LE GUSTO Schwarzer Pfeffer |
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch fein reiben. Kokosmilch und Mandeldrink in einem Topf erhitzen. Veganen Frischkäse einrühren, aufkochen lassen, dann mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Paprikapulver würzen.
Kartoffeln, Brokkoli, Champignons und Knoblauch in den Topf geben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Währenddessen den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
Das Gemüse in die Auflaufform verteilen und mit Käse bestreuen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen. Falls der Käse zu dunkel wird, den Auflauf abdecken. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und mit frischer Petersilie toppen.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.
Erinnerung aktiv!
Nur noch ein Schritt!
Du erhältst deine Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.
Bitte bestätige deine E-Mail-Adresse.
