einfach
10Min
25Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 450 g | Golden Seafood Eismeergarnelen |
| 200 g | Gut Bio Bio-Paprika |
| 500 ml | Delikato Passierte Tomaten |
| 600 g | Cucina Gnocchi |
| 100 g | Wonnemeyer Oliven, Sorte nach Belieben |
| Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
| Aus dem Vorratsschrank: | |
| 3 | rote Zwiebeln |
| 3 EL | Buttella Sonnenblumenöl |
| 1 TL | Gut Bio Bio-Brühe, Sorte Gemüsebrühe |
| 3-4 EL | Goldland Honig, Sorte nach Belieben |
| 1 1/2 TL | Gut Bio Bio-Gewürz, Sorte Curry gemahlen |
| 1/4 TL | Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Pfeffer schwarz |
| Nach Bedarf | Le Gusto Jodiertes Speisesalz |
| Außerdem: Spieße | |
Garnelen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Paprika waschen. Zwiebeln abziehen und 2 Zwiebeln in schmale Spalten schneiden. Garnelen waschen, trocken tupfen, mit den Paprika und Zwiebelspalten auf Spieße reihen, in 2 EL erhitztem Öl bei mittlerer Hitze anbraten und herausnehmen.
Die übrige Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in dem Bratfett der Spieße anbraten. 100 ml Wasser und Tomaten angießen, Brühe zufügen, aufkochen und ca. 10 Min. köcheln lassen. Die Sauce mit Honig, Curry, Pfeffer und nach Bedarf mit Salz würzen. Spieße dazugeben und ca. 5 Min. ziehen lassen.
Gnocchi in dem übrigen erhitzten Öl ca. 5 Min. goldbraun braten. Oliven dazugeben und miterhitzen. Die Garnelen-Schaschlikspieße mit der Sauce und den Oliven-Gnocchi auf Tellern anrichten und servieren.
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