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Süßer Weihnachtsbaum am Stiel

Süßer Weihnachtsbaum am Stiel﹣Rezepte von ALDI Nord

einfach

25Min

10Min

8 Portionen
2 EL BACKFAMILY Haselnüsse, gehackt
3 EL getrocknete Cranberrys
4 EL getrocknete Aprikosen
Abrieb von 1 Bio-Orange
3 EL NUSSKATI Nuss-Nougat-Creme
1 Prise LE GUSTO Zimt
1 Rolle WONNEMEYER frischer Blätterteig
1 Ei (Größe M)
Hagelzucker zum Bestreuen
DIADEM Puderzucker zum Bestreuen
2 Äpfel oder Birnen
LE GUSTO Jodiertes Speisesalz
Dip:
4 EL MILSANI Schmand
2 EL rote Konfitüre oder Preiselbeeren aus dem Glas

Schritt 1

Den Ofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Die getrockneten Cranberrys und Aprikosen fein hacken. Haselnüsse, gehackte Trockenfrüchte und Orangenabrieb vermengen und mit wenig Salz abschmecken. 

Schritt 2

Nuss-Nougat-Creme mit Zimt leicht erwärmen. Den Blätterteig entrollen, mit der Creme bestreichen und längs in 16 Streifen schneiden. Die Streifen mit der Trockenfrüchte-Haselnuss-Mischung bestreuen und je zwei Streifen aufeinanderlegen.  

Schritt 3

Die Streifen in Weihnachtsbaum-Form auf Schaschlikspieße stecken und auf das vorbereitete Backblech legen. Das Ei verquirlen und die Bäumchen damit bestreichen. Zum Schluss die Weihnachtsbäume mit Hagelzucker bestreuen und im heißen Ofen 10–12 Minuten goldbraun backen. Währenddessen für den Dip den Schmand mit Konfitüre grob verrühren.  

Schritt 4

Die Bäumchen aus dem Ofen holen und etwas abkühlen lassen. Währenddessen die Äpfel oder Birnen waschen, abtrocknen und quer in Scheiben schneiden. Mit einem Ausstecher 8 Sterne ausstechen und oben auf die Schaschlikspieße stecken. Die Weihnachtsbäume mit dem Dip servieren.  

Tipp

Die Weihnachtsbäume kannst du auch herzhaft zubereiten und z. B. mit Pesto, Reibekäse und Schinkenwürfeln füllen. Dann den Dip einfach mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

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