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Obstsalat mit kernigem Crunch

Obstsalat mit kernigem Crunch – Rezepte von ALDI Nord

einfach

10Min

5Min

4 Portionen
60 g Kerne-Mix (alternativ: Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne, Knuspermüsli)
1 Ananas (alternativ: Mango, Papaya oder SWEET VALLEY Ananasstücke in Dose)
250 g Erdbeeren (alternativ: Heidelbeeren oder Himbeeren)
2 Kiwis (alternativ: Apfel oder Birne)
2 Bananen (alternativ: Mango)
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Schritt 1

Kerne-Mix in einer kleinen beschichteten Pfanne rösten. Ananas schälen, vierteln, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und die Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln.

Schritt 2

Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren. Bananen schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Obst vermischen, in Bowls oder Schalen füllen, mit den Kernen bestreuen und servieren.

Tipps:

  • Damit die Banane nicht braun wird, mit Zitronensaft beträufeln.
  • Den Obstsalat mit Honig oder Agavendicksaft süßen.
  • Mit Joghurt und Müsli in Gläser schichten.
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