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French Veggie-Nugget-Burger mit Ziegenfrischkäse und Preiselbeeren

French Veggie-Nugget-Burger mit Ziegenfrischkäse und Preiselbeeren - Rezepte von ALDI NORD

einfach

5Min

15Min

4 Portionen
2 Schalotten
1 EL CUCINA NOBILE Essig, hell
3 EL BELLASAN Sonnenblumenöl
1 Prise DIADEM Raffinade-Zucker 
1 Prise LE GUSTO Jodiertes Speisesalz
4 Blätter Friséesalat
12 MEIN VEGGIE TAG Vegane Vielfalt Nuggets
4 BBQ Brioche Burger Buns Classic
8 EL Ziegenfrischkäse
4 EL Preiselbeeren
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Schritt 1

Die Schalotten schälen, fein würfeln und in einer kleinen Schüssel mit Essig, 1 EL Öl, 1 Prise Zucker und Salz verrühren. Die Salatblätter waschen und trocken tupfen. 

Schritt 2

2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nuggets darin goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. In derselben Pfanne die Buns auf den Schnittseiten kurz anbräunen. 

Schritt 3

Die Buns mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Mit Salat, Nuggets, der Schalotten-Mischung sowie Preiselbeeren belegen und servieren.

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