einfach
5Min
15Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 2 | rote Zwiebeln |
| 2 | KING’S CROWN Gurken-Sticks |
| 2 | abgekühlte, große Pellkartoffeln (ideal: vom Vortag) |
| 8 Scheiben | GUT DREI EICHEN Bacon |
| 4 | BBQ Brioche-Burger-Buns Classic |
| 4 EL | DELIKATO mittelscharfer Senf |
| 4 EL | DELIKATO Tomatenketchup |
| 4 EL | DELIKATO Salatmayonnaise |
| 4 Blätter | Kopfsalat |
Zwiebeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben, Gurken längs in dünne Scheiben und Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Kopfsalatblätter waschen und trocken tupfen.
Den Bacon ohne Zugabe von Fett in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Temperatur langsam goldbraun braten, dann auf etwas Küchenkrepp abtropfen lassen. In derselben Pfanne im Bacon-Fett die Kartoffel- und Zwiebelscheiben von beiden Seiten anbraten, salzen und pfeffern. Pro Burger benötigst du zwei große Scheiben Kartoffeln. Kartoffeln und Zwiebelringe aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller bereitlegen.
In derselben Pfanne die Buns auf den Schnittseiten kurz anbräunen. Nach Belieben mit Ketchup, Mayo und Senf bestreichen und mit Kopfsalat, Bratkartoffelscheiben, Zwiebelringen und sauren Gurken belegen.
Der Bacon lässt sich auch im Ofen zubereiten. Dafür den Bacon auf einem Blech mit Backpapier in den kalten Ofen geben und den Ofen auf 200 °C aufheizen. Nach etwa 15 Minuten auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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