Wir bei ALDI setzen auf verantwortungsvollen und nachhaltigen Fisch mit ASC- und MSC-Siegel. Die beiden Siegel zeichnen umweltschonenende Fang- und Zuchtpraktiken aus. Was das genau bedeutet und wie auch ihr euch engagieren könnt, erfahrt ihr hier.
ASC steht für Aquaculture Stewardship Council – und für verantwortungsvolle Fischzuchten. Das vom WWF mitbegründete Label kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte, die aus einer umweltverträglichen und sozial verantwortungsvollen Zucht stammen. ASC-zertifizierte Zuchtbetriebe achten auf Fischgesundheit und gute Wasserqualität. Außerdem verwenden sie Futter, das nicht zur weiteren Überfischung der Meere beiträgt, und schützen die Natur vor Ort. Sie bieten ihren Mitarbeitern gute und sichere Arbeitsbedingungen. Und ASC-gelabelte Produkte sind lückenlos rückverfolgbar! Die Einhaltung dieses Standards wird jährlich vor Ort durch unabhängige Kontrollen überprüft.
Das klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch gut.
Der Marine Stewardship Council (MSC) ist das strengste globale Zertifizierungsprogramm für nachhaltige Fischerei. Die gemeinnützige Organisation ist bereits seit über 25 Jahren im Einsatz für die verantwortungsvolle Nutzung von Fischbeständen und den Schutz des Lebensraumes Meer. Fischereien, die das MSC-Zertifikat erhalten möchten, werden von unabhängigen Gutachtern auf ihre Nachhaltigkeit hin geprüft und auch nach erfolgreicher Zertifizierung weiterhin jährlich kontrolliert.
Fischereien, die zertifiziert wurden, arbeiten nach diesen Regeln: Die Bestände werden nicht überfischt. Beifang wird reduziert und der Meeresboden wird nicht nachhaltig geschädigt. Und die Fischerei praktiziert nachhaltiges Fischereimanagement.
Das gibt ein gutes Bauchgefühl, schon bevor der Fisch auf dem Teller landet.
Der Fischkonsum steigt weltweit an. Dringender denn je brauchen wir darum einen nachhaltigen Umgang mit unseren weltweiten Fischbeständen. ASC und MSC haben sich deswegen erneut zusammengetan, um Groß und Klein mit der Initiative „Check deinen Fisch“ von nachhaltigem Fischkonsum zu überzeugen. Das ASC-Siegel steht für verantwortungsvoll gezüchtete Fische und Meeresfrüchte. Das MSC-Siegel kennzeichnet Fischprodukte aus nachhaltiger Fischerei. Achte beim Einkauf auf diese beiden Siegel. Für einen gesunden Planeten. Du entscheidest, also check deinen Fisch! Mehr Infos zum Thema findest du hier.
Wir haben für euch ein paar erstaunliche Fakten über die schimmernden Meeresbewohner, die ihr sicher noch nicht alle kanntet.
Dass günstig nicht gleich unfair bedeutet, beweisen wir jeden Tag unter anderem auch im Kühlregal! Fischliebhaber bekommen hier MSC oder ASC zertifizierte Produkte zum Original ALDI Preis. Das ist nicht nur günstig und lecker, sondern auch nachhaltig.
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